Paellera pulida 42cm 10 raciones

Producto fabricado en valencia, españa. de acero pulido de alta calidad. para 8-10 raciones. apta para fuegos de leña y gas. asas remachadas no soldadas. mayor seguridad. las paelleras o paellas valencianas de acero pulido son económicas pero muy resistentes. sus características asas rojas indican que están fabricadas por garcima, lo que es un sinónimo de calidad para muchos valencianos. su forma plana y ancha facilita la evaporación del caldo de cocción para obtener más fácilmente el punto del arroz seco, idóneo para la paella valenciana y otros arroces tradicionales. diámetro superior -sin contar asas-: 42 cm. mantenimiento recomendado por el fabricante: antes del primer uso, despegar la etiqueta calentando levemente el fondo de la pieza. más tarde hierva agua en el recipiente y sequelo inmediatamente. estará lista para su uso. si va a estar unos días sin utilizarla, y una vez limpia y seca, es necesario untarla ligeramente con un papel impregnado con aceite de cocina y guardar envuelta en papel dentro de una bolsa de plástico en un lugar seco para que no se oxide. así conseguirá que su paella dure toda la vida. estas paellas no poseen ningún recubrimiento antiadherente, por lo que es posible que queden pegados restos de comida, el famoso "socarraet" tan apreciado por algunos comensales. para eliminarlos, dejar la pieza con agua y detergente, después limpiar la paella y secarla normalmente. nunca ponga al fuego el recipiente vacío. no usar nunca en microondas.